أسيرة الأحلام
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 10/04/2011
 |  موضوع: أكــله فرنسيه ــه سهـــله ..  الأحد أبريل 10, 2011 7:35 am | |
| سلطة البطاطس الفرنسية
المقدير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة
وتقدم بارده او ساخنه [b] | |
|
Admin
Admin
عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 09/04/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: أكــله فرنسيه ــه سهـــله .. الأحد أبريل 10, 2011 8:04 am | |
| | |
|
جلنار
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
العمر : 27
الموقع : في قلب أحد مآ
| | موضوع: تسلم دياتك ! الإثنين أبريل 11, 2011 1:50 pm | |
|
[u]شكراً اختي
ع الوصفة الطيبة !
| |
|
